Chenin
Le désir

Vin de France

Vendangé en surmaturité, les raisins de Chenin, rigoureusement sélectionnés, ont été vinifiés et élevés en barriques pendant 12 mois. Sa structure et sa maturité offrent un vin de caractère, aux arômes subtils dominés par le miel et le coing. Puissant et doté d’un beau gras, ce Chenin exprime toute la richesse et la gourmandise de ce cépage emblématique.

Type de vin : Blanc
Cépage : Chenin
Type de sol : Argilo-calcaire
Âge moyen des vignes : 40 ans
Méthode de vinification :

Elevage en barriques neuves.

Consommation : De 2 à 15 ans.
Comment le déguster ?

A l’apéritif ou avec un fromage.

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