Chinon Rosé

AOC CHINON ROSÉ

Ce vin , obtenu par saignée, est fermenté à basse température (environ 15°C) de manière à conserver le maximum de fruits. Ce rosé d’une grande finesse, à la robe saumonée, dégage des arômes pleins de fruits exotiques, ce qui en fait un vin de convivialité et de plaisir.

Type de vin : Blanc
Cépage : Cabernet Franc
Type de sol : graviers
Âge moyen des vignes : 30 ans
Méthode de vinification :

Fermentation à basse température pour conserver un maximum de fruit, et faire un rosé très agréable.

Consommation : De préférence dans l’année
Comment le déguster ?

Servir entre 8 et 10°C, sur des crudités, charcuteries
également sur des viandes grillées.

Télécharger la fiche
Voir toutes les cuvées
Angelliaume